Начало Успенского поста приходится на 14 августа по новому стилю. Это непереходящая дата, которая не зависит от Пасхи. В этот же день Церковь совершает праздник Происхождения (изнесения) Честных Древ Животворящего Креста Господня. Событие установлено в Константинополе в IX веке, когда часть Креста Господня выносили из царской сокровищницы и обходили с ней город, освящая улицы и воду. В народной традиции этот день называют Медовым Спасом.
Для верующих начало Успенского поста — время подготовки к празднику Успения Пресвятой Богородицы, духовного сосредоточения и воздержания. На утрене Крест торжественно выносят из алтаря для поклонения, после литургии совершается малое освящение воды и меда нового урожая. Пост в этот день строгий: исключаются мясо, молочные продукты и яйца, разрешается растительная пища. Основные символы — Крест, мед, вода и начало двухнедельного поста.