Медовый Спас отмечается 14 августа и в церковном календаре носит название «Происхождение (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня». Праздник зародился в Константинополе в IX веке: в августе, когда часто случались эпидемии, из царской сокровищницы выносили часть Креста Господня и обходили с ней город, освящая улицы и воду. На Руси с XII века в этот же день стали совершать празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице в память о победе князя Андрея Боголюбского над волжскими булгарами.
Для верующих этот день — прежде всего поклонение Животворящему Кресту, а не только освящение меда. На утрене Крест торжественно выносят из алтаря для поклонения, после литургии совершается малое освящение воды и меда нового урожая. С 14 августа начинается Успенский пост, поэтому день является постным: мясо, молочные продукты и яйца исключаются. Основные символы праздника — Крест, мед, вода и мак.